Château Coubet 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Ce domaine viticole d'une quinzaine d'hectares est situé sur les coteaux dominant la Gironde, à mi-chemin entre les citadelles de Bourg et de Blaye. La couleur rubis profond de ce 2006 est encore jeune. Le nez s'ouvre sur la cerise et le pruneau, accompagnés d'élégantes senteurs de bois et d'épices. D'abord charnue, puis goûteuse, la bouche équilibrée s'achève sur des tanins qui commencent à s'arrondir. Ce vin de garde pourra, dans deux ans, accompagner une large palette culinaire (lamproie, gibier, fromages...).
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Détails du vin
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Le Château Coubet 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- MICHEL MIGNÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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