CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2004 • 1er gd cru clas. A - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Château Cheval Blanc 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

De ce cru de 37 ha d'un seul tenant naît l'un des vins qui participent le plus à la renommée et au prestige internationaux des vins de Saint-Émilion. Le terroir argileux et graveleux très diversifié sur lequel il est établi était déjà planté de vignes au XVIIIes.; ce n'est pourtant qu'un siècle plus tard que le domaine acquit sa configuration définitive, après les opérations de drainage et l'implantation du cabernet franc. C'est en effet ce cépage, et non le traditionnel merlot, qui est majoritaire dans le vignoble. Le 2004, comme ses prédécesseurs, est un vin de grande classe. Sa robe bordeaux est somptueuse. Son nez explose d'arômes de baies noires, de fruits à noyau, de vanille et d'épices. Le corps est souple et soyeux, marqué d'une petite fraîcheur finale caractéristique du millésime. Les tanins jeunes et boisés apparaissent élégants et persistants. Une belle promesse.

Détail du vin Château Cheval Blanc 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cheval Blanc 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cheval Blanc 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Cheval Blanc 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cheval Blanc 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Cheval Blanc 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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