CHÂTEAU CAILLOU Cuvée Reine 2001 • 2e cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille

Vin remarquable

Château Caillou Cuvée Reine 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

À peine deux barriques: ce vin élevé trente mois en fût appartient à une microcuvée confidentielle. Mais il sait se présenter, dans une robe entre or et jaune paille à reflets brillants. Il marie subtilement les notes de fleurs blanches, de coing, d'agrumes et de fruits confits (orange). Le palais se développe harmonieusement. Puissant sans être lourd, il s'ouvre sur une longue finale de charme. Une bouteille à attendre trois ou quatre ans pour qu'elle donne toute sa mesure. À boire pour elle-même à 18 h ou au dîner sur des viandes blanches ou du poisson.

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Détail du vin Château Caillou Cuvée Reine 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Caillou Cuvée Reine 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Caillou Cuvée Reine 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Caillou Cuvée Reine 2001 blanc ont-elles été produites ? 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Caillou Cuvée Reine 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Caillou Cuvée Reine 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

Production :

550 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

M. ET MME PIERRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes