CHÂTEAU BONNET

Vieilles Vignes 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Commandé par leur petit château du XVIes., ce domaine porte le nom de l'échevin qui l'a créé au début du XVIIes. Il est passé dans la famille de Pierre-Yves Perrachon en 1973 et compte 7,50 ha de vignes. Dans les caves voûtées du manoir a été élevé ce vin rubis intense aux parfums plutôt discrets d'iris et de géranium, associés à des nuances minérales. Après une attaque aromatique fort agréable, la dégustation évolue rapidement sur des impressions plus austères. Un moulin-à-vent typé, à attendre un à deux ans.

Détail du vin Château bonnet

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Moulin-à-Vent ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Collage

Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.