CHÂTEAU AUX QUATRE VENTS

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vinifié par la coopérative, le château tire son nom de sa situation sur la commune de Valeyrac, au nord de la pointe du Médoc ouverte aux souffles de l'océan et de l'estuaire. Simple mais bien construit, ce 2007 sait se rendre plaisant par sa fraîcheur et ses tanins élégants qui le destinent plutôt à une viande blanche, dès la sortie du Guide.

Détail du vin Château aux quatre vents

Garde :

-

Production :

34 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Macération pelliculaire

Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.