Charles Vienot 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Charles Viénot est l'un des fleurons de la famille des vins Jean-Claude Boisset. Flaubert rend hommage au pommard dans Madame Bovary. Un vin, écrit-il, qui excite les facultés. Celui-ci s'y emploiera à merveille. Rouge profond, parfumé à la confiture de mûres discrètement vanillée (avec un côté minéral), on a l'impression que l'on a laissé le vin se faire tout seul alors qu'il s'est sûrement agi d'un suivi permanent. S'effacer devant l'expression originelle du cépage et du terroir, c'est de l'art.
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Détails du vin
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Le Charles Vienot 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- MAISON CHARLES VIÉNOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pommard
- Fiche appellation
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