Chapitre de la Cité
- rouge tranquille
- A boire
Chapitre De La Cité 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
À l'image de la Cité de Carcassonne, ce vin, né de merlot et de marselan, séduit dès la première approche : sa robe aux reflets violet profond et son bouquet riche et complexe, entre fruits noirs, fraise et épices sont des plus engageants. Une attaque douce et veloutée ouvre grand les portes d'un palais ample et puissant, qui dévoile toute la richesse de ses arômes, vivifié par une finale subtile, fraîche et épicée.
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Détails du vin
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Le Chapitre De La Cité 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
8 039 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : moules frites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2021
- Production
- 8 039 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- EVOC
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Cité de Carcassonne
- Fiche appellation
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