Château Tour des Graves
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Château Tour Des Graves Idylle 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Cette cuvée issue des meilleures parcelles du domaine (le coteau des Graves) est produite seulement les bonnes années, en petits volumes. 2012 fut jugée propice : un choix des plus judicieux et un vin superbe. Celui-ci qui met en valeur le malbec (80 %, le cabernet-sauvignon en complément), cépage phare de l'appellation, et s'ouvre sans réserve sur des arômes puissants de fruits rouges confits agrémentés d'un boisé fin et d'une note minérale typique du cépage. Le palais affiche beaucoup de présence autour d'une chair suave et généreuse qui enrobe des tanins jeunes, solides et frais. Une finale longue et tendrement fruitée apporte un supplément d'âme à ce côtes-de-bourg admirable d'harmonie.
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Détails du vin
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Le Château Tour Des Graves Idylle 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau sauce madère.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2025
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. TOUR DES GRAVES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. TOUR DES GRAVES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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