Château Tertre du Boilon
- rouge tranquille
- A boire
Château Tertre Du Boilon 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
merlot et cabernet-sauvignon (20 %) modèlent cette cuvée bien construite, élevée douze mois en fût. Au nez, le boisé (café et torréfaction, notes empyreumatiques) se fond délicatement dans les arômes de fruits noirs (cassis). Si la fraîcheur domine en attaque sous des accents mentholés, c'est une matière ronde et délicatement boisée qui prend ensuite place au palais. Le bois est ici au service du vin.
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Détails du vin
-
Le Château Tertre Du Boilon 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- EARL DU VIEUX PLANTY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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CHÂTEAU VIEUX PLANTY
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Issue d'une sélection parcellaire de deux îlots de vignes, après tries successives pour ne garder que les meilleurs raisins, cette cuvée de merlot et de cabernet-sauvignon ne se dévoile qu'à l'aération, offrant alors de beaux parfums de cassis, de griotte, de poivre et de vanille. En bouche, elle se montre enveloppante dès l'attaque, riche, généreuse (cerise à l'eau-de-vie) et enrobée. Elle laisse une impression mêlée de douceur et de puissance qui laisse deviner une belle résistance au vieillissement. Dans trois ou quatre ans, elle accompagnera une belle pièce de boeuf grillée comme un gibier longuement mijoté.
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VIEUX PLANTY
Fût de chêne 2006
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Créé en 2001 sur 14 ha, le domaine étend aujourd'hui ses vignes sur 21 ha. Le merlot, complété de cabernet-sauvignon, a donné naissance à un vin qui séduit par sa palette aromatique intense, dominée par la griotte. La bouche grasse et équilibrée, aux tanins fondus et soyeux, s'épanouit avec douceur dans une belle finale. Une bouteille expressive que l'on pourra apprécier aujourd'hui mais aussi dans deux ou trois ans.
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CHÂTEAU VIEUX PLANTY
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Le vigneron
EARL DU VIEUX PLANTY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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Aux confins de la Charente, sur la rive droite de la Gironde, la citadelle construite par Vauban pour protéger Bordeaux des invasions navales anglaises et hollandaises est l'emblème de Blaye qui, avec Saint-Savin et Saint-Ciers, donne des vins de côtes, rouges ou blancs secs. L'appellation blaye bénéficie d'une charte de qualité qui ...
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