Château Simon 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Très harmonieux, ce vin montre son élégance dès l'examen visuel en déployant une robe brillante. Cette qualité se confirme ensuite dans le bouquet aux notes d'agrumes et dans la matière ronde mais dynamique. Tout témoigne d'une vendange à parfaite maturité.
Détails du vin
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Le Château Simon 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. SIMON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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