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CHÂTEAU SIMON 2018 - blanc

Bordelais • Graves
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Simon 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce graves mi-sauvignon mi-sémillon arbore une jolie robe entre or et paille. Au nez, il développe de fins parfums de fruits exotiques, de poire, de fleurs blanches et d'épices. La bouche se montre harmonieuse, offrant à la fois du gras et de la fraîcheur, une pointe d'amertume venant stimuler la finale.

Ch. Simon : Le vigneron

La famille Dufour cultive la vigne dans les Graves et en Sauternais depuis 1814 au Ch. Simon, qui tire son nom d'un hameau de Barsac. Trois générations – la dernière étant Anne-Laure Dufour, arrivée en 2011 – œuvrent aujourd'hui de concert sur les 38 ha du domaine. Autre étiquette : Ch. de Rieufret.

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Détail du vin Château Simon 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Simon 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Simon 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Simon 2018 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Simon 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Simon 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Simon 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2021 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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