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CHÂTEAU SIMON 2020 - blanc

Bordelais • Graves supérieures
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Château Simon 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Discret mais élégant dans sa robe jaune pâle, ce vin s'affirme par son bouquet complexe et gourmand de fruits blancs confits, de vanille, d'amande et de torréfaction. Rond, riche et très alerte à la fois, le palais séduit par son équilibre des plus assuré  ; un équilibre sur la fraîcheur qui signe la personnalité et la modernité de ce graves supérieures.

Ch. Simon : Le vigneron

La famille Dufour cultive la vigne dans les Graves et en Sauternais depuis 1814 au Ch. Simon, qui tire son nom d'un hameau de Barsac. Trois générations – la dernière étant Anne-Laure Dufour, arrivée en 2011 – œuvrent aujourd'hui de concert sur les 38 ha du domaine. Autre étiquette : Ch. de Rieufret.

Vins de Graves supérieures

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Château de Chantegrive Graves rouge 2013

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Prix conseillé : 12 €

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Clos Floridène - Graves blanc 2021

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Détail du vin Château Simon 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Simon 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Simon 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Simon 2020 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Simon 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Simon 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Simon 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves supérieures
la Fiche appellation

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