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CHÂTEAU ROCHECOLOMBE Saint-Andéol Élevé en fût de chêne 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevé douze mois dans des fûts de 400 l, cet assemblage grenache et syrah à parité a enflammé le jury. Un nez floral et fruité (cassis) nuancé de notes vanillées, une bouche épanouie, adoucie par des tanins soyeux, des saveurs qui intègrent harmonieusement le chêne : tout est élégant et raffiné dans ce rouge complet, intense, qui fait un usage idéal du bois. Très longue finale sur les épices pour clore en beauté ce coup de cur mérité.

Earl G. Herberigs : Le vigneron

Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.

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Détail du vin Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rochecolombe Saint-andéol élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Gibiers.

Garde :

2019 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL G. HERBERIGS

la Fiche du producteur

Appellation :