Château Moulin De Launay 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Les deux sauvignons, du sémillon (majoritaire), de la muscadelle et de l'ugni blanc sont assemblés dans ce vin végan : lors de la clarification du vin, une colle végétale (et non animale) est utilisée. Dans le verre, un entre-deux-mers ouvert sur le pamplemousse et les fruits blancs mûrs. La bouche, pleine de fraîcheur (on y retrouve les agrumes), affiche beaucoup de peps.
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Vins de Entre-deux-mers
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Détails du vin
-
Le Château Moulin De Launay 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Spécialités françaises / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SCEA CLAUDE ET BERNARD GREFFIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA CLAUDE ET BERNARD GREFFIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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