Château Les Fontenelles Sauvignon Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Née des plus anciennes parcelles de sauvignon du domaine, cette cuvée fermentée et élevée sur lies en barrique offre un nez sur le fruit, entre poire et agrumes. Le boisé de l'élevage s'affirme en bouche dès l'attaque, appuyé mais bien fondu. La matière ronde est équilibrée en finale par une belle tension. Parfait avec un poisson en sauce ou une viande blanche.
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Détails du vin
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Le Château Les Fontenelles Sauvignon Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. LES FONTENELLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bergerac
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. LES FONTENELLES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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