Château Lacouture
- rouge tranquille
- A boire
Château Lacouture Cuvée Adrien 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
malbec, cabernet-sauvignon et merlot à parts égales pour ce vin engageant et équilibré, aux parfums de cerise rouge et de framboise relevés d'épices. Souple et velouté, épaulé par des tanins fermes mais bien intégrés, le palais offre une mâche soyeuse, sans dureté. L'ensemble promet de beaux accords sur une pièce du boucher.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Côtes-de-bourg
Vins de Côtes-de-bourg
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Lacouture Cuvée Adrien 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
5 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2028
- Production
- 5 850 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- ROMAIN SOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU LACOUTURE
Cuvée Adrien 2014
- rouge tranquille
Pour cette cuvée dédiée à son fils, Romain Sou a assemblé 40% de malbec, 30% de cabernet-sauvignon et autant de merlot. Il en a tiré un vin superbe, très complet à chaque étape de la dégustation. La robe intense attire le regard. Déjà très expressif et charmeur, le bouquet marie le cassis et autres baies noires bien mûrs à un boisé très fin. Souple, ronde et ample, réveillée par une agréable pointe d'acidité, la bouche est soutenue par les tanins de la barrique qui soulignent sa longue finale et lui garantissent une évolution harmonieuse.
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
Cuvée Andrien 2016
- rouge tranquille
Malbec et merlot (40%) s'unissent dans ce vin plein d'harmonie, élevé douze mois en fût. Les arômes de fruits rouges mûrs, rehaussés d'épices et de notes réglissées laissent une impression de fraîcheur. Et c'est bien cette qualité que l'on retrouve au palais pour équilibrer la matière ronde, aux tanins bien mûrs déjà. À nouveau, fruits et épices se font écho en finale.
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
Cuvée Adrien 2018
- rouge tranquille
Merlot (50%), cabernet-sauvignon (40%) et malbec à l'uvre dans ce 2018 élégant et intense, au nez très fruité (framboise, mûre, cassis), agrémenté de notes de cuir et de grillé. En bouche, il se révèle riche et gras, porté par des tanins tendres et une pointe de vivacité en finale. Un équilibre très assuré.
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
Cuvée Adrien 2015
- rouge tranquille
Mi-merlot mi-malbec, cette cuvée qui porte le prénom du fils de Romain Sou se présente dans une robe très foncée annonçant une forte concentration. Au nez, un boisé intense et grillé laisse place à l'aération aux baies noires mûres. Suivant la même ligne aromatique, la bouche apparaît séveuse, ronde et suave, aux tanins bien enrobés.
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
Carpe diem 2010
- rouge tranquille
"Romain Sou s'est installé il y a dix ans sur la propriété familiale, et exploite près de 12 ha. Passionné de bande dessinée, il organise sur son domaine, au printemps, une manifestation ""BD et vin"". Ce fan d'Astérix cite Horace – ""Cueille le jour présent"" – sur l'étiquette de son vin élevé en cuve. Beaucoup de merlot et un appoint de malbec pour ce 2010 rouge sombre aux reflets violets, qui s'oriente résolument sur le fruit noir bien mûr. Sa matière ample et riche est soutenue par des tanins au grain fin, bien fondus, qui laissent une impression de souplesse, de rondeur et de tendre plénitude. Une légère fraîcheur réveille gentiment la finale. ""Un travail d'architecte"", conclut un juré; ""belle maîtrise de la vinification"", écrit un autre. Quant à la cuvée Adrien 2009 Élevée en fût de chêne (11 à 15 €; 2 300 b.), qui comporte plus de cabernets et de malbec, elle obtient une étoile pour sa rondeur gourmande et son boisé bien intégré."
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
Carpe diem 2018
- rouge tranquille
Un jus de raisins bien mûrs 100% cuve Inox qui fleure bon les fruits frais (griotte, cassis, myrtille). Belle impulsion en bouche, sur ces mêmes notes fruitées, portée par des tanins bien fondus dans la chair. Un vin bien construit, que l'absence de bois n'empêchera nullement de vieillir quelques années.
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
Cuvée Adrien 2017
- rouge tranquille
malbec, cabernet-sauvignon et merlot à parts égales pour ce vin engageant et équilibré, aux parfums de cerise rouge et de framboise relevés d'épices. Souple et velouté, épaulé par des tanins fermes mais bien intégrés, le palais offre une mâche soyeuse, sans dureté. L'ensemble promet de beaux accords sur une pièce du boucher.
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
2005
- rouge tranquille
Le château fut bâti à la fin du XVI e s. pour le chanoine de Lacouture, mais ne devint un domaine viticole qu'au XVIII e s. C'est dans les années 1930 que la famille Sou prit sa destinée en main. Récolté sur un terroir argilo-calcaire et argilo-limoneux, le malbec se glisse à hauteur de 15 % dans l'assemblage d'un vin rouge vif qui exprime les fruits mûrs, soulignés d'une légère ligne minérale. La bouche est tout aussi fruitée, équilibrée, bien que les tanins encore jeunes laissent une pointe d'austérité en finale. Vous ouvrirez cette bouteille dans un an pour accompagner une viande rouge ou un gibier.
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
Cuvée Adrien 2012
- rouge tranquille
Adrien est le fils de Romain Sou. Merlot (55%), malbec (25%) et cabernet-sauvignon composent l'assemblage de ce 2012 qui libère un joli fruité à l'aération, accompagné d'un boisé délicat aux accents de tabac et d'amande. La bouche se montre riche et intense, solidement bâtie sur des tanins jeunes et carrés qui gagneront à s'affiner un peu.
en savoir plus
CHÂTEAU LACOUTURE
2006
- rouge tranquille
Ce vignoble familial entoure une demeure bourgeoise caractérisée par son fronton de 10 m de haut, son pigeonnier et ses pavillons. Ce 2006 inclut 15 % de malbec, cépage assez présent en Bourgeais. Cela donne un vin à la robe légère, aux parfums floraux et surtout fruités (cerise, framboise). La bouche se montre souple, jeune, fraîche. Les tanins aimables permettront de boire prochainement cette bouteille sur une lamproie ou un coq au vin.
en savoir plus
Le vigneron
ROMAIN SOU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bourg
Ce vignoble d'estuaire situé sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde est implanté sur trois lignes de côtes parallèles aux rives?; il encadre la citadelle de Bourg. D'une belle couleur, les vins rouges, fruités et charnus, ont une bonne aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs constituent une production confidentielle, mais ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Lacouture Cuvée Adrien 2017 rouge
Vous aimez le vin Château Lacouture? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE