Château la Rose Bellevue
- blanc tranquille
Château La Rose Bellevue Cuvée Prestige Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Né de sauvignon blanc (70 %) et de muscadelle, ce vin livre des parfums intenses et complexes de cire d'abeille, d'abricot, de fruits exotiques et de buis sur fond de boisé grillé. Une palette riche et variée que l'on retrouve dans une bouche ample, ronde et soyeuse. Un bel exemple d'élevage très bien mené.
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Détails du vin
-
Le Château La Rose Bellevue Cuvée Prestige Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau asperges et estragon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. LA ROSE BELLEVUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Prestige Fût de chêne 2011
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- blanc tranquille
Jérôme Eymas a pris la direction de cette propriété en 1997, après avoir vinifié en Australie et en Champagne. Sur les 47 ha que compte le vignoble, 2 ha ont été réservés à cette cuvée née des sauvignons blanc (60 %) et gris et de la muscadelle. Un vin au bouquet intensément floral (genêt) et boisé (vanille, grillé). Dans le prolongement du nez, la bouche se révèle ample et ronde, une noble amertume amenant du tonus en finale. À découvrir dès à présent, sur une viande blanche en sauce.
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CHÂTEAU LA ROSE BELLEVUE
2006
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Les vins de Jérôme Eymas séduisent chaque année le jury. Ce 2006 n'échappe pas à la règle avec sa robe rouge sombre laissant entrevoir une petite nuance d'évolution. Une corbeille de fruits mûrs s'épanouit au nez sur un fond légèrement grillé et vanillé. La riche matière est encadrée par des tanins présents mais arrondis, au boisé discret bien maîtrisé ne masquant pas le fruit. Un vin plein de charme qu'il convient d'attendre un an.
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CHÂTEAU LA ROSE BELLEVUE
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Le vigneron
CH. LA ROSE BELLEVUE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux
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