CHÂTEAU HAUTE-FONTAINE Blanc Classico 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un corbières blanc qui respecte l'encépagement traditionnel du corbières, avec 50 % de grenache blanc, auquel s'ajoutent, pour les arômes, le vermentino, la marsanne et un soupçon de muscat (2 %). Un ensemble aimable, expressif et bien proportionné.

Scea Haute-fontaine : Le vigneron

Paul et Pénélope Dudson sont passionnés par les terroirs, et pour cause : ils sont tous deux géologues. Après avoir exploré plus de cinquante vignobles pendant deux ans, ils ont jeté leur dévolu en 2007 sur cette propriété dominant l'étang de Bages : une ancienne grange de l'abbaye de Fontfroide, entourée de 300 ha de garrigue. Le vignoble de 26,5 ha est exploité en bio. Pénélope est à la vinification.

Vins de Corbières

Achetez vos vins de Corbières en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques poêlées aux herbes.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Haute-fontaine Blanc Classico 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.