CHÂTEAU DE LA GRAVE Grains fins 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un coup de coeur à marquer d'une pierre blanche. En effet, de mémoire de Guide Hachette, il s'agit là du premier pour l'appellation dans cette couleur ; une couleur que l'AOC travaille de mieux en mieux et qui méritait bien ce coup de projecteur. Le domaine des Bassereau avait déjà brillé l'an dernier, mais en rouge, avec sa cuvée Caractère 2012. Il signe ici un blanc de sémillon (70 %) et de colombard qui a bénéficié de six mois d'élevage en barrique. Au nez, le merrain est bien présent, mais un merrain racé, aux fines tonalités vanillées, en harmonie avec les fruits jaunes (abricot sec) et exotiques. On retrouve les fruits, plus expressifs encore, et ce même boisé soutenu dans un palais ample, rond, très gras et long, bien stimulé par une fine acidité. L'attente est de rigueur, et le plaisir assuré dans quelques années.

Sc Philippe Bassereau : Le vigneron

Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XVes. revisité au XIXes., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.

Vins de Côtes-de-bourg

Achetez vos vins de Côtes-de-bourg en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde aux girolles.

Garde :
2017 - 2020
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De La Grave Grains Fins 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Côtes-de-bourg
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.