CHÂTEAU DE LA GRAVE Grains Fins 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les côtes-de-bourg blancs sont en progression constante depuis quelques années, et cette cuvée – déjà coup de cœur dans sa version 2014 – en est un bel exemple. Un assemblage sémillon-colombard (60-40) magnifique dans son éclatante robe or pâle, ouvert sur une large palette aromatique : fleur d'acacia, fruits exotiques, notes toastées et beurrées. Une attaque nette ouvre sur une bouche élégante et tendre, soutenue par un boisé racé et bien dosé et par une fraîcheur aux tonalités d'agrumes. Un modèle de finesse et d'équilibre.

Sc Philippe Bassereau : Le vigneron

Sur les hauteurs de Bourg, un domaine dans la famille depuis plus d'un siècle, commandé par un petit château du XVes. revisité au XIXes., avec des tours en poivrière. Valérie et Philippe Bassereau en ont pris les rênes en 1990. La surface du vignoble (45 ha) leur permet de proposer des vins qui n'ont rien de confidentiel.

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Détail du vin Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De La Grave Grains Fins 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tagliatelles aux saint-jacques.

Garde :
2019 - 2023
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bourg
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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