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CHÂTEAU DE LA DEVÈZE-MONNIER

Coteau du Languedoc 2018

Languedoc • Languedoc

rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Ancien professeur de sciences naturelles, Laurent Damais a quitté les tableaux noirs en 1986 pour s'attacher au vignoble familial dans le beau vallon de Montoulieu, entre Larzac et Cévennes. Hélène Taillefer dirige aujourd'hui la propriété, dont le vignoble s'étend sur 35 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le duo syrah et grenache vinifié en saignée fait son effet : la robe est colorée, rubis clair, et le nez franchement fruité sur les fruits rouges. La bouche offre de la mâche, du volume, des flaveurs croquantes et consistantes de fruits rouges, avec des nuances florales. Un rosé hors des sentiers battus, généreux, équilibré, qui assume pleinement sa couleur et ses rondeurs.

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Détail du vin Château de la devèze-monnier

Garde :

2019 - 2020

Production :

1 044 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA DEVÈZE

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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