Château Coujan
- rouge tranquille
- A boire
Château Coujan Gabrielle De Spinola 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Les 24 mois de cuve ont agréablement épanoui ce saint-chinian franchement séducteur, parfumé de fraise écrasée, de rose et de réglisse fraîche. Le fruit coule en bouche avec souplesse et rondeur, juste raffermi par une arête tannique sans aucune austérité. Déjà très aimable, on peut le boire ou le garder.
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Vins de Saint-chinian
Vins de Saint-chinian
Détails du vin
-
Le Château Coujan Gabrielle De Spinola 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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10 890 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 10 890 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. COUJAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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Les 24mois de cuve ont agréablement épanoui ce saint-chinian franchement séducteur, parfumé de fraise écrasée, de rose et de réglisse fraîche. Le fruit coule en bouche avec souplesse et rondeur, juste raffermi par une arête tannique sans aucune austérité. Déjà très aimable, on peut le boire ou le garder.
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La famille Guy est, depuis 1968, propriétaire de ce beau domaine de 55 ha, planté sur un îlot de corail. Dans l’histoire récente des vins de la propriété, les blancs sont souvent marqués du sceau de l’excellence. Avec ce millésime 2009, Florence Guy rend le jury loquace: son saint-chinian est floral, fruité (agrumes), vanillé au nez, plein, long et harmonieux en bouche. Un vin de gastronomie à servir sur une fricassée de lotte.
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CHÂTEAU COUJAN
Cuvée Bois joli 2007
- blanc tranquille
Ce domaine de 70 ha repose sur un îlot de corail fossilisé. Sur ce terroir, le grenache, la roussanne et le rolle – élevés un an en fût – confèrent à ce vin une belle complexité aromatique: notes florales et mentholées associées à une petite touche boisée très discrète. Dégustez dès l'automne ce 2007 riche et tout aussi complexe en bouche, auquel les agrumes et le menthol apportent une fraîcheur bienvenue.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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L’appellation Saint-chinian
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