CHÂTEAU COUJAN

Cuvée Bois joli 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Guy est, depuis 1968, propriétaire de ce beau domaine de 55 ha, planté sur un îlot de corail. Dans l’histoire récente des vins de la propriété, les blancs sont souvent marqués du sceau de l’excellence. Avec ce millésime 2009, Florence Guy rend le jury loquace: son saint-chinian est floral, fruité (agrumes), vanillé au nez, plein, long et harmonieux en bouche. Un vin de gastronomie à servir sur une fricassée de lotte.

Détail du vin Château coujan

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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