CHÂTEAU CESSERAS Cuvée Olric 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Cesseras Cuvée Olric 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Avec ses notes de fruits frais, de poivre vert, d'anis et de réglisse, le nez dégage une singulière sensation de fraîcheur. Encore jeune et fougueuse, la bouche possède tout ce qu'il faut : chair, sucrosité, tanins fermes et belle acidité. Une petite garde sera nécessaire pour fondre l'ensemble.

Dom. Coudoulet : Le vigneron

Huit générations se sont succédé depuis 1840 sur le château. Pierre-André Ournac a rejoint son frère (aujourd'hui disparu) au domaine en 1985, l'année où la propriété a quitté la coopérative. L'encépagement a été revu, deux chais ont été aménagés. Aujourd'hui, Pierre-André exploite avec son neveu Guillaume 90 ha, dont 15 en minervois-la-livinière. L'exploitation produit un tiers de vins de cépages blancs.

Détail du vin Château Cesseras Cuvée Olric 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cesseras Cuvée Olric 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cesseras Cuvée Olric 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cesseras Cuvée Olric 2018 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cesseras Cuvée Olric 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Cesseras Cuvée Olric 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cesseras Cuvée Olric 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2021 - 2024
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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