CHÂTEAU BICHON CASSIGNOLS La Grande Réserve 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2012 est expressif et peu marqué par son élevage de dix-huit mois en barrique : son bouquet fait la part belle à la cerise noire, relevée de touches poivrées. Dans le même registre, le palais est bien construit, adossé à des tanins fondus.

Jean-françois Lespinasse : Le vigneron

Fondé en 1919 par les grands-parents des vignerons actuels, ce domaine implanté sur les hauteurs de la Brède résiste à l'urbanisation. Installés en 1981, Jean-François et Marie Lespinasse ont converti leurs 12 ha de vignes au bio (certification en 2011).

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Détail du vin Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Bichon Cassignols La Grande Réserve 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon aux petits pois.

Garde :
2017 - 2019
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Graves
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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