CHÂTEAU BARBANAU

Clos Val Bruyère 2016

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
La famille Cerciello exploite la vigne en Provence depuis le début du XXes. et la création par Émile Bodin du Clos Val Bruyère (7,5 ha en AOC cassis). En 1989, elle fait l'acquisition du Ch. Barbanau, 30 ha à l'extrémité ouest des côtes-de-provence, non loin de Cassis. Sophie Cerciello, arrière-petite-fille du fondateur, et Didier Simonini s'attachent à y élaborer des vins proches de la nature, issus de l'agriculture biologique depuis 2008.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un blanc dynamique, frais, persistant sur le fruit, d'une bonne finesse.

Détail du vin Château barbanau

Garde :

2018 - 2021

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cassis

la Fiche appellation

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.