CELLIER DE LA VIEILLE ÉGLISE

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créatrice du prix Victor-Peyret distinguant de notables défenseurs du cru, l’Association propose avec ce vin un juliénas «vitrine», assemblage de cuvées produites et élevées par différents vignerons. Le 2009 apparaît encore discret au nez, rond et souple. À boire après aération sur une viande blanche.

Détail du vin Cellier de la vieille église

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.