CAVES DE CHAMBLEAU

OEil-de-perdrix 2011

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

De par sa position géographique, la propriété domine les vignobles de Colombier et d'Auvernier ainsi que le lac de Neuchâtel. La qualité de ses vins tient la comparaison, comme le prouve ce rosé de pinot noir à la robe saumon pâle. Le bouquet séduit par ses subtiles notes de mandarine, d'abricot et de fraise, quand la bouche joue le contraste entre richesse et vivacité, tout en étant racée, longue et harmonieuse. Une bouteille montrant le savoir-faire de Valérie et Louis-Philippe Burgat, qui ont réussi en moins de dix ans à faire de leur domaine l'un des plus réputés du canton.

Détail du vin Caves de chambleau

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Neuchâtel

la Fiche appellation

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