DOMAINE DU CHÂTEAU DE VAUMARCUS

Vaumarcus Pinot noir 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Niché entre des parois de rochers chauffées par le soleil et le lac de Neuchâtel, le domaine du château de Vaumarcus appartient à la maison Châtenay-Bouvier créée en 1796. Une parfaite harmonie entre la structure tannique bien présente et les arômes délicats de fruits rouges typiques du pinot noir fait tout l'intérêt de ce vin. L'élégante robe rubis et la subtilité des notes de pain grillé et de vanille ajoutent encore à son exceptionnel profil. L'oeil-de-perdrix 2003 brille de deux étoiles.

Détail du vin Domaine du Château de vaumarcus

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Neuchâtel

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.