CAVES DE CHAMBLEAU

Pinot noir Cuvée Charlotte Barrique 2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 2006, Louis-Philippe Burgat a vinifié ses premières vendanges à Chambleau dans une cave flambant neuve. Moins de cinq ans après avoir relevé ce défi, il fait déjà partie des grands noms du vignoble neuchâtelois. La robe de ce pinot est d'un beau rubis sombre et le nez, très complexe, racé, fleure certes délicatement la vanille mais surtout les pruneaux d'Agen. La bouche très structurée, épicée, agrémentée de notes de cuir alliées au fruité est celle d'un grand vin... que vous seriez bien avisés de garder encore un peu à l'ombre de votre cave. Que déguster après un tel vin? Sûrement le Quintessence Neuchâtel 2008, vin liquoreux issu de gewurztraminer, autre grande réussite de la maison.

Détail du vin Caves de chambleau

Garde :

-

Production :

11 320 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Neuchâtel

la Fiche appellation

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Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.