Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
La coopérative de Tain fait partie des meilleures structures viticoles. Elle réunit 1 200 ha de vignes. Ce 2001, bien construit et élégant, mérite votre patience: trois ans seront nécessaires pour qu'il atteigne la pleine maturité. Du fruit noir, de l'amande, du cuir percent déjà; toute cette palette demande à se développer et à gagner en complexité. La cuvée Gambert de Loche rouge 2001(30 à 38 €) est pour l'instant plus rustique. Elle est citée également; n'oubliez pas que ce vin portant le nom du fondateur de la cave fut coup de coeur pour son 99.
Détail du vin Cave de tain l'hermitage
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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