Cave De Rousset Vent D'été 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
À 15 km d'Aix-en-Provence, sur fond de paysages immortalisés par Cézanne, la cave coopérative de Rousset s'est forgé une image de qualité à laquelle contribue ce Vent d'été d'un rose éclatant et au nez très floral (jasmin). La bouche est construite autour d'une trame fraîche d'agrumes accompagnés d'une agréable pointe iodée. Ce vin croquant aiguisera les papilles dès l'apéritif puis accompagnera des gambas à la plancha. Le Dom. du Jas 2010 rosé (16 560 b.), élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, est cité pour sa présentation impeccable, d'un beau rose tendre, et pour son palais gourmand et harmonieux.
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Détails du vin
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Le Cave De Rousset Vent D'été 2010 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CAVE DE ROUSSET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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