Cave Beaujolaise Du Perreon 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
La cave se distingue par un beaujolais-villages Château des Loges 2003 et un régnié 2003 (3 à 5 € chacun) cités dans les différents jurys, ainsi que par cette cuvée carmin brillant qui développe des parfums de minéraux et d'épices, suivis de notes de framboise. Dès l'attaque, son équilibre est salué. Sa rondeur, ses arômes complexes dignes d'une corbeille de fruits séduisent. Particulièrement expressif en bouche, ce vin persistant n'a cependant pas la puissance nécessaire à une longue conservation. Aussi accompagnera-t-il dans l'année de la charcuterie froide ou chaude.
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Détails du vin
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Le Cave Beaujolaise Du Perreon 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 °C
- Producteur
- CAVE DU CH. DES LOGES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Brouilly
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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