BONNET-PONSON • 1er cru - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Bonnet-ponson rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

issu des trois cépages champenois, ce rosé tire d'un apport de vin rouge élevé en barrique sa robe aux nuances cuivrées. Structuré, puissant et frais, d'une belle finesse, il associe la framboise et la grenadine à des notes plus évoluées de cerise kirschée, de réglisse et de pain grillé.

Champagne Bonnet-ponson : Le vigneron

Depuis Grégoire Bonnet en 1862, six générations de vignerons se sont succédé à Chamery, au sud-ouest de Reims. Aujourd'hui, Thierry et son fils Cyril conduisent 10 ha sur le flanc nord de la Montagne de Reims : 70 parcelles en 1ercru et en grand cru. Domaine en bio certifié depuis 2016.

Détail du vin Bonnet-ponson rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Bonnet-ponson rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bonnet-ponson rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bonnet-ponson rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bonnet-ponson rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Bonnet-ponson rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bonnet-ponson rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bonnet-ponson rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : porc laqué.

Garde :
2018 - 2020
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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