BONNET-PONSON • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Bonnet-ponson blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Depuis cent cinquante ans, les Bonnet sont vignerons à Chamery, non loin de la cité des Sacres. La sixième génération conduit un domaine de 10,5 ha implanté sur le flanc nord de la Montagne de Reims. Composé de 60 % de raisins noirs (les deux pinots à parts égales) et de 40 % de raisins blancs, son brut 1^er cru séduit par son nez puissant de fruits jaunes (pêche, abricot) légèrement compotés et par son palais lui aussi fruité, franc, tonique et gourmand. Cité, le rosé 1^er cru (8 000 b.) privilégie les noirs (90 %, dont 60 % de pinot noir) et comprend du vin rouge. Puissant au nez comme en bouche, équilibré et bien dosé, il pourra accompagner une charlotte aux fraises. (RM)

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Détail du vin Bonnet-ponson blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bonnet-ponson blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bonnet-ponson blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bonnet-ponson blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bonnet-ponson blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bonnet-ponson blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BONNET-PONSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne