Best of Belot
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Best Of Belot 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Les meilleurs raisins du domaine rassemblés dans cette syrah (80 %) élevée avec mesure, en demi-muids (neufs), et qui prend tout son temps pour livrer ses parfums de garrigue et d'épices. Le fruit (cassis frais) pointe dans un palais onctueux et structuré en douceur par des tanins très enrobés. Élégant, riche, vanillé en finale, on lui prédit un bel avenir, même si le charme opère dès à présent.
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Détails du vin
-
Le Best Of Belot 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. BELOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Best of Belot 2018
- rouge tranquille
Cet assemblage syrah-grenache libère des arômes agréablement patinés: doux effluves de kirsch, de fruits rouges confits, d'épices et de caramel. Fraîche et intense à l'attaque, la bouche, construite sur des tanins fermes, déploie une matière consistante et s'attarde longuement sur le fruit mûr et épicé. Parfait avec une viande en sauce.
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- rosé tranquille
Très pâle, expressif, floral et intensément fruité (pêche, pamplemousse, grenade, groseille) au nez, tendre, souple, arrondi et parfumé en bouche, dotée d'une fraîcheur discrète en soutien, ce bon rosé a fédéré le jury.
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- rouge tranquille
Avec ses notes puissamment grillées et épicées, le fût marque le nez de ce rouge dominé par la syrah et le mourvèdre. Solaire, la cuvée déploie en bouche sa souplesse de corps, ses tanins ronds, sa douce chaleur et ses saveurs de fruits surmûris. Résolument languedocienne, la cuvée séduit dans ce style chaleureux et épanoui.
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VIGNOBLE BELOT
Mouleyres 2014
- rouge tranquille
Cette cuvée déploie un nez élégant de petits fruits noirs et de poivre accompagnés de fines nuances de torréfaction. Si la bouche s'ouvre sur des notes suaves de boisé vanillé, le fruité reprend rapidement le dessus, épaulé par une structure solide qui pousse loin la finale, ample et généreuse.
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DOMAINE BELOT
Merlot 2014
- rouge tranquille
des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de chocolat, d'épices et de garrigue; un palais frais, ample et finement structuré.
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CHÂTEAU BELOT
Les Mouleyres Élevé en fût de chêne 2013
- rouge tranquille
Un 2013 qui assume pleinement son élevage en fût de chêne (un an). Le nez offre une élégante palette aromatique où le thym et le romarin de la garrigue le disputent aux fruits mûrs et au moka. La bouche, tout aussi réjouissante, se révèle concentrée et soyeuse, imprégnée de saveurs de fruits rouges, de vanille, d'épices et de torréfaction. Un élevage fort bien maîtrisé, mais que la garde pourra encore assagir.
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Le vigneron
DOM. BELOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-chinian
L'appellation saint-chinian s'étend sur vingt communes situées au nord-ouest du département de l'Hérault, de part et d'autre de l'Orb et du Vernazobre, entre les aires du minervois au sud-ouest et du faugères au nord-est. Les vignes sont plantées sur les pentes sud-sud-est de la Montagne Noire, des monts de Pardailhan aux monts de Faugères ...
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