Belot
- rouge tranquille
- A boire
Belot Best Of Belot 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Des parfums de petits fruits rouges frais percent derrière les notes boisées (un an de fût neuf). La mûre et le cassis pointent dans une bouche tendre, adossée à des tanins un rien sévères à ce stade. Peut-être un ton en dessous du 2020, millésime oblige, mais tout de même très recommandable, surtout après un peu de garde.
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Détails du vin
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Le Belot Best Of Belot 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2028
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. BELOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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Merlot 2014
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des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de chocolat, d'épices et de garrigue; un palais frais, ample et finement structuré.
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Le vigneron
DOM. BELOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-chinian
L'appellation saint-chinian s'étend sur vingt communes situées au nord-ouest du département de l'Hérault, de part et d'autre de l'Orb et du Vernazobre, entre les aires du minervois au sud-ouest et du faugères au nord-est. Les vignes sont plantées sur les pentes sud-sud-est de la Montagne Noire, des monts de Pardailhan aux monts de Faugères ...
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