Benoît Montel
- blanc tranquille
Benoît Montel Châteaugay 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Lycée viticole de Beaune, suivi de quatre ans de vinifications à Puligny-Montrachet, avant la création de son propre domaine en 1999, 4 ha à Riom, 10 ha aujourd'hui. Benoît Montel propose un chardonnay jaune paille, au bouquet élégant de fleurs blanches et de pain grillé. La bouche, ronde et de belle ampleur, plus chaleureuse en finale, est dominée par les fruits secs. Également citée, la cuvée Bourrasol 2009 rouge est un pur gamay généreux, rond et doux, imprégné de notes intenses de réglisse et de fruits confits. L'effet millésime.
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Détails du vin
-
Le Benoît Montel Châteaugay 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- BENOÎT MONTEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Le vigneron
BENOÎT MONTEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-d'auvergne
Dans le Puy-de-Dôme, entre Riom, au nord, et Issoire, au sud, le vignoble auvergnat s'étend sur cinquante-deux communes. L'appellation est située sur les coteaux bordant la plaine de laLimagne et sur les flancs des puys (montagnes volcaniques d'Auvergne), entre 350 et 500 m d'altitude. Le gamay est le cépage le plus répandu. Selon sa ...
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