BARON KIRMANN

2000

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le baron Kirmann n'est pas une pure création du marketing: cet ancêtre du propriétaire actuel fut anobli sous l'Empire et fait officier de la Légion d'honneur. L'étiquette du domaine honore sa mémoire. Encore réservé au nez, ce riesling s'ouvre au palais sur des notes d'agrumes confits. En bouche, on trouve une fraîcheur légère, de l'élégance et de la persistance. A attendre. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Baron kirmann

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Persistance

Phénomène se traduisant par la perception de certains caractères du vin (saveur, arômes) après que celui-ci a été avalé. Une bonne persistance est un signe positif.