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AUBERT

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Le vigneron

Jean-Claude et Didier Aubert représentent respectivement les sixième et septième générations de vignerons installés au cur de la vallée Coquette depuis 1823. Avec leurs épouses, ils exploitent 42 ha de vignes en lutte raisonnée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers a permis de développer une palette fruitée riche rappelant la pêche, l'abricot et la poire. La bouche évolue d'une note douce à l'attaque jusqu'à une certaine amertume en finale, sans jamais se départir du fruité. Le tout paraît harmonieux.

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Détail du vin Aubert

Garde :

2019 - 2022

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

JEAN-CLAUDE ET DIDIER AUBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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