ANDRÉ BLANCK ET SES FILS

Schlossberg Riesling 2007 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le siège et la cave de cette exploitation occupent l'ancienne cour des chevaliers de Malte et jouxtent le château de Kientzheim, à l'intérieur des remparts de la ville. Aujourd'hui, le domaine, qui s'étend sur 14 ha, dispose de parcelles dans le Schlossberg, grand cru de la commune. Issu des sols granitiques de ce terroir, ce riesling jaune pâle s'ouvre progressivement sur des nuances d'agrumes et de fleurs. Franc et droit, grâce à sa fraîcheur, il renoue en finale avec les agrumes (mandarine) accompagnés d'une pointe de minéralité. Il gagnera en harmonie au cours des mois à venir; on pourra l'attendre deux à trois ans. (Sucres résiduels: 5,9 g/l.)

Détail du vin André blanck et ses fils

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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