ANDRÉ BLANCK ET SES FILS

Schlossberg Riesling 2014

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
Établie dans le centre historique de Kientzheim, cette propriété a son siège dans l'ancienne cour des chevaliers de Malte, voisine du château Schwendi et du musée du Vin. Les Blanck cultivent la vigne depuis 1675 et Michel et Charles, fils d'André, perpétuent ce savoir-faire sur les 15 ha de l'exploitation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

le riesling du Schlossberg est sans doute le cheval de bataille du domaine. C'est le cépage favori de ce terroir granitique de Kientzheim. Après un 2013 élu coup de cœur, le 2014 ne démérite pas. Au nez, des fleurs blanches, des fruits jaunes et une touche minérale. En bouche, de la puissance, du gras, un côté gourmand et rond équilibré par une finale énergique. Une grande matière issue de raisins parfaitement mûrs. (Sucres résiduels : 5,8 g/l.)

Détail du vin André blanck et ses fils

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.