ANDRÉ BLANCK ET SES FILS

Schlossberg Gewurztraminer 2010

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un cadre vénérable pour cette propriété installée dans l'ancienne cour des Chevaliers de Malte à Kientzheim. La famille exploite une parcelle dans le grand cru de cette commune, le Schlossberg. Planté sur des sols légers, granitiques, le gewurztraminer a engendré un vin partagé entre des notes variétales de rose, de litchi, d'épices et des touches confites de surmaturation. Ample, suave et harmonieuse, cette bouteille accompagnera dès maintenant un munster crémeux ou une charlotte aux poires et au chocolat. (Sucres résiduels: 45 g/l.)

Détail du vin André blanck et ses fils

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.