Alma Cersius
- rosé tranquille
- A boire
Alma Cersius In Vino érotico 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Une robe couleur chair qui sied à ce rosé qui ne laisse pas indifférent. Le nez, plus élégant qu'intense, diffuse de subtiles notes de pêche et de fleurs, que l'on retrouve dans une bouche gracile, acidulée, jamais démonstrative et d'un goût sûr. En un mot, subtil.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Alma Cersius In Vino érotico 2020 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2022
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- ALMA CERSIUS
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux de Béziers
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
ALMA CERSIUS
Terra Patres 2015
- rouge tranquille
Un élevage luxueux de 24mois en barrique et demi-muid pour cet assemblage de syrah, cabernet-sauvignon et merlot. La cuvée haut de gamme de la cave, hommage «à la terre des ancêtres». Un hommage appuyé, puissant, qui ne laisse pas de doute sur son intensité avec cette robe profonde et sombre. Au nez, la fraîcheur du menthol s'associe harmonieusement à un boisé cacaoté, aux fruits mûrs et à la truffe. En bouche, de la densité, du soleil, de la suavité, mais aussi cette belle fraîcheur perçue à l'olfaction, le tout cadré par un élevage savoureux et des tanins fins et soyeux.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
Les Pieds dans l'eau 2018
- rosé tranquille
Les pieds dans l'eau mais la tête dans les (deux) étoiles. Pas moins de cinq cépages (dont une syrah en macération) composent ce rosé éclatant, au nez fin, floral, muscaté avec des notes dynamiques de fruits acidulés. Une harmonie parfaite se dessine en bouche entre intensité du fruit, vivacité et rondeur légère. Tout est cohérent, savoureux et de bon goût dans ce rosé redoutable de gourmandise.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
In vino érotico 2023
Vins de Pays, IGP Coteaux de Béziers
- blanc tranquille
Un assemblage de chardonnay, sauvignon blanc et viognier, et un élevage en cuve pour ce blanc de bon goût, floral à l'olfaction, fruité en bouche (pêche et pamplemousse), qui offre un bien joli compromis entre rondeur à l'attaque et fraîcheur en finale.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
In vino érotico 2023
Vins de Pays, IGP Coteaux de Béziers
- rosé tranquille
Bonbon, pomelo, fruits rouges acidulés, voilà un rosé facile, vif à l'attaque, puis tendre, souple et séducteur, qui finit comme il avait commencé, sur le bonbon.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
Miss Alma 2023
- blanc tranquille
Une version légère et digeste du viognier (accompagné de 30% de grenache blanc), parfumée (abricot, litchi, agrume, touche florale) comme il se doit, dont on aime la bouche rondelette, souple et fraîche à la fois. Facile à boire, on l'ouvre dès l'apéritif.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
In Vino Erotico 2021
Vins de Pays, IGP Coteaux de Béziers
- rouge tranquille
Une longue cuvaison de 30jours et 6mois de fûts pour cet assemblage de syrah, merlot et cabernet-sauvignon. D'abord discret, le nez livre à l'aération des notes de cassis et de garrigue sur un fond balsamique et poivré. La bouche se livre en deux temps: charnue et généreuse à l'attaque, plus ferme et tannique en finale. Puissant, bien composé, ce vin ne tardera pas à se détendre.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
In Vino Erotico 2022
Vins de Pays, IGP Coteaux de Béziers
- rosé tranquille
Derrière une robe grisée aux reflets pêche se livrent des arômes intenses de pamplemousse sur fond de notes amyliques. Fringant, croquant de fruit, voilà un rosé parfaitement frais, avec une pointe de gaz qui donne du piquant à la finale. Un joli rosé d'apéritif.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
In Vino Erotico 2022
Vins de Pays, IGP Coteaux de Béziers
- blanc tranquille
Chardonnay, sauvignon et viognier composent ce blanc habillé d'or, au nez charmeur centré sur les fleurs blanches et le fruit frais. Équilibré, tonique, fruité, long, sans faiblesse, le palais achève de convaincre.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
Miss Alma C'est la vie ! 2022
- rosé tranquille
Issu d'un pressurage direct, brièvement élevé en cuve et sur lies, voilà un rosé impeccable, brillant, aux senteurs débridées de fruits rouges. La cerise insiste dans une bouche finement dessinée, tendre, fraîche, croquante de bout en bout. On l'ouvre dès l'apéritif.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
Terra Patres 2019
- rouge tranquille
Les 24mois d'élevage en fûts n'ont pas terni le fruit de ce vin bien assoupli, dont le nez nuancé et flatteur marie notes vanillées et fruitées. Le bois se fond de la même manière dans un palais harmonieux, frais, de bon volume, qui intègre des tanins sans une once de raideur. L'ensemble dessine un rouge très équilibré, élevé avec soin, déjà savoureux mais de bonne garde.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
Les Yeux dans les étoiles 2021
- blanc tranquille
Cinq cépages vendangés de nuit et six mois de cuve pour ce blanc au nez intense entre rose, agrumes et fruits à chair blanche. Une jolie déclinaison d'arômes qui fait le charme d'une bouche souple, fraîche, gourmande, ponctuée par une note saline et poivrée du meilleur effet.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
In Vino Erotico 2021
Vins de Pays, IGP Coteaux de Béziers
- blanc tranquille
Chardonnay, sauvignon et viognier très complices dans ce 2021 au nez printanier, centré sur les fleurs blanches. Ample, grasse mais sans mollesse, la bouche s'entiche d'une note saline stimulante en finale. Un blanc de table pour viandes blanches et poissons sauce crémée.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
Les Yeux dans les étoiles 2020
- blanc tranquille
Pas moins de 5 cépages associés et un élevage très bref en cuve dans ce blanc accompli qui respire le Sud. Derrière un nez intrigant qui évoque le menthol et le camphre, une bouche pleine de charme, dodue, puissante, riche, infusée de plantes aromatiques, qui n'oublie pas de rester fraîche. Harmonie et caractère.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
In vino érotico 2020
Vins de Pays, IGP Coteaux de Béziers
- rosé tranquille
Une robe couleur chair qui sied à ce rosé qui ne laisse pas indifférent. Le nez, plus élégant qu'intense, diffuse de subtiles notes de pêche et de fleurs, que l'on retrouve dans une bouche gracile, acidulée, jamais démonstrative et d'un goût sûr. En un mot, subtil.
en savoir plus
GUILLAUME AURÈLE
Viognier 2018
- blanc tranquille
vendangé «à la fraîche», vinifié à basse température, tout a été fait pour préserver la pureté aromatique du viognier. Le vin en tire sa robe citron, son nez généreux, floral, fruité et mentholé, sa bouche ample, bien en chair, qui restitue toute la panoplie fruitée du cépage (nectarine, pêche, abricot). Un modèle de viognier.
en savoir plus
LES PIEDS DANS L'EAU
2016
- rosé tranquille
Cinq cépages collaborent à ce rosé: le trio méridional -grenache, syrah, cinsault- assisté du duo «bordelais» -merlot et cabernet-sauvignon. Aux estivants les pieds dans l'eau, il dévoile une robe tendre, en harmonie avec le bleu piscine. Il ne manque pas pour autant de tenue, offrant un nez finement floral et une bouche ronde, sur la fraise écrasée et le bonbon anglais, tonifiée par un brin de vivacité. Un peu fugace, peut-être?
en savoir plus
SERRE-MOI FRAIS
2016
- rosé tranquille
de la syrah, du grenache et du cinsault au service d'un rosé léger, à l'élégance discrète et aux arômes de fraise et de bonbon, vif en attaque et suave en finale.
en savoir plus
ALMA CERSIUS
Monpays 2015
- blanc tranquille
Des ceps de chardonnay (50%), viognier et sauvignon plantés sur les terrasses de galets roulés de l'Orb sont à l'origine de cette cuvée bien bouquetée autour de l'abricot et des fleurs blanches. Arômes complétés de notes d'agrumes dans une bouche d'un bon volume, équilibrée, à la fois vive et charnue.
en savoir plus
LES PIEDS DANS L'EAU
2015
- rosé tranquille
La cave a assemblé cinq cépages (grenache, cinsault, syrah, merlot et cabernet-sauvignon) pour obtenir ce rosé saumon pâle mêlant au nez fleurs, fraise, framboise et bonbon anglais. Attaque vive et perlante, bouche ronde et fruitée, finale tendue et acidulée, l'ensemble est flatteur. Pour l'apéritif comme pour le repas.
en savoir plus
Le vigneron
ALMA CERSIUS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Alma Cersius? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE