ALMA CERSIUS

Monpays 2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Fondée en 1937, la coopérative de Cers, rebaptisée Alma Cersius, regroupe trois communes aux portes de Béziers : outre Cers, Portiragnes et Villeneuve-les-Béziers. Elle dispose des 1 200 ha de ses adhérents et développe vente en bouteilles et gammes de cuvées.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des ceps de chardonnay (50 %), viognier et sauvignon plantés sur les terrasses de galets roulés de l'Orb sont à l'origine de cette cuvée bien bouquetée autour de l'abricot et des fleurs blanches. Arômes complétés de notes d'agrumes dans une bouche d'un bon volume, équilibrée, à la fois vive et charnue.

Détail du vin Alma cersius

Garde :

-

Production :

58 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.