ALMA CERSIUS Terra Patres 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Alma Cersius Terra Patres 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un élevage luxueux de 24 mois en barrique et demi-muid pour cet assemblage de syrah, cabernet-sauvignon et merlot. La cuvée haut de gamme de la cave, hommage « à la terre des ancêtres ». Un hommage appuyé, puissant, qui ne laisse pas de doute sur son intensité avec cette robe profonde et sombre. Au nez, la fraîcheur du menthol s'associe harmonieusement à un boisé cacaoté, aux fruits mûrs et à la truffe. En bouche, de la densité, du soleil, de la suavité, mais aussi cette belle fraîcheur perçue à l'olfaction, le tout cadré par un élevage savoureux et des tanins fins et soyeux.

Alma Cersius : Le vigneron

Fondée en 1937, la coopérative de Cers, rebaptisée Alma Cersius, regroupe 3 communes aux portes de Béziers : outre Cers, Portiragnes et Villeneuve-les-Béziers. Elle dispose des 1 200 ha de ses adhérents et développe vente en bouteilles et gammes de cuvées.

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Détail du vin Alma Cersius Terra Patres 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Alma Cersius Terra Patres 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alma Cersius Terra Patres 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alma Cersius Terra Patres 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 838 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alma Cersius Terra Patres 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Alma Cersius Terra Patres 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

Avec quel plat servir le vin Alma Cersius Terra Patres 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2028
Production :
2 838 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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