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GUILLAUME AURÈLE

Viognier 2018

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Fondée en 1937, la coopérative de Cers, rebaptisée Alma Cersius, regroupe trois communes aux portes de Béziers : outre Cers, Portiragnes et Villeneuve-les-Béziers. Elle dispose des 1 200 ha de ses adhérents et développe vente en bouteilles et gammes de cuvées.

L'avis du Guide Hachette des Vins

vendangé « à la fraîche », vinifié à basse température, tout a été fait pour préserver la pureté aromatique du viognier. Le vin en tire sa robe citron, son nez généreux, floral, fruité et mentholé, sa bouche ample, bien en chair, qui restitue toute la panoplie fruitée du cépage (nectarine, pêche, abricot). Un modèle de viognier.

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Détail du vin Guillaume aurèle

Garde :

2019 - 2021

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SAS ALMA CERSIUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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