ALEXANDRE BONNET

Madrigal 1995

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison familiale fondée dans les années 1930 dispose d'un vaste vignoble (plus de 40 ha). En 1998, elle est passée sous le contrôle du groupe BCC. Sa cuvée Madrigal est un champagne mi-blancs mi-noirs (pinot noir). Fraîche au nez, franche à l'attaque, beurrée et briochée en bouche, elle est vineuse, puissante et longue: un Madrigal athlétique! Une étoile encore pour le blanc de noirs (11 à 15 €), assemblage de pinot noir (80 %) et de meunier des années 2000 et 2001: un champagne corpulent et gras aux arômes de fruits à chair blanche (pêche), qui pourra accompagner un repas. Même note enfin pour la Grande Réserve (11 à 15 €), dominée par les raisins noirs (pinot noir 70 %, meunier 20 %): un brut sans année classique, équilibré et long. (NM)

Détail du vin Alexandre bonnet

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Charpente

Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.