ALEXANDRE BONNET

Blanc de noirs

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À l'origine, une propriété familiale fondée en 1932 aux Riceys (Côte des Bar) et reprise en 1998 par le groupe BCC. Cette partie de l'Aube, longtemps plantée en gamay, a finalement adopté le pinot noir après l'éviction programmée du desloyaut plant par la loi de 1927. Pinot noir qui est à l'origine de ce blanc de noirs alliant la puissance et la fraîcheur. Un champagne bouqueté et charpenté, fait pour accompagner un repas. (NM)

Détail du vin Alexandre bonnet

Garde :

-

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.