ALEXANDRE BONNET

Grande Réserve

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Maison auboise créée en 1932 par les Bonnet qui l'ont vendue en 1998 au groupe BCC. Le vignoble s'étend sur plus de 40 ha. Dominée par les raisins noirs (90 % dont 70 % de pinot noir), cette Grande Réserve assemble des vins de 1999 et de 2000. Elle est si jeune que ses arômes rappellent le raisin frais. Sa finesse et sa fraîcheur la rendent très agréable à boire. Issu des mêmes années, le blanc de noirs (80 % de pinot noir) est cité pour son bouquet floral et sa légèreté en bouche. (NM)

Détail du vin Alexandre bonnet

Garde :

-

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Généreux

Se dit d'un vin riche en alcool, mais sans être fatigant, à la différence d'un vin capiteux.